Pâtisserie KARASAWA
繊細な香りのムースが、
最高の自分へ誘うご褒美ケーキ。
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Concept 私たちの想い
パティスリーカラサワは、他にはない“独自の世界観”を大切にしています。
ケーキひとつひとつに、その日の空気や光を映すような感性を込め、
味わいだけでなく「雰囲気」そのものを体験として届けたいと考えています。
お客様が扉を開いた瞬間から、心が少し柔らかくほどけていくような空間を目指しています。
そして、私たちは“感謝”の気持ちをもってお迎えし、“嘘のないケーキ”を丁寧に作ることを信条としています。
一つの出会い、一つのケーキに、真摯に向き合うお店でありたいと思っています。
Commitment お店のこだわり
素材と組み合わせが生む
“新しいおいしさ”
旬の素材や風味の相性を見極めながら、“組み合わせの妙”を大切にケーキを仕上げています。
お客さまが「こんな組み合わせあるんだ！」と楽しんでいただけるよう、ひとつひとつに新しい発見とワクワクを込めています。
日常を離れる、
小さなときめきの空間
パティスリーカラサワならではの世界観を大切に、店内は店主の趣味を詰め込んだ空間になっています。
訪れた方に、ちょっとだけ日常を離れて、癒しとワクワクを感じてもらえるような場所でありたいと思っています。
Menu メニュー
おすすめベスト3
初来店の方におすすめ
玄（くろ）
740円
おすすめメニュー1位にも載せましたが、お店の世界観がわかるようなケーキなのかなと思ってます。味や香りの表現等、僕が修行時代から温めていた構想のケーキです。
フォトギャラリー
Faq よくある質問
Q
バースデーケーキやってますか？
A
2日前まででしたらご予約可能です。
お目当ての商品、オリジナルのケーキ（ムース）ですと3週間ほどお日にち頂戴します。
Q
ショーケースのケーキ、席の予約できますか？
A
ご予約可能です。
ケーキの場合は材料の関係でご用意できない場合もあるので、お早めにご相談いただけますと幸いです。
Q
駐車場はどこにありますか？
A
店舗前のスペース、店舗裏にあります。
店舗裏への入口がわかりにくいので、インスタグラムを見ていただくか、お近くにいらしたらご連絡ください。
日常の中に、静かに寄り添う特別を。
パティスリーカラサワは、味わいと美しさが調和する“余白のあるケーキ”で、心がほどけるひとときを届けます。