牛ひつまぶし 彩庵
浜名湖の恵み、峯野牛を味わう。
心ゆくまで味わう、至福のひととき。
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Concept 私たちの想い
浜名湖産の峯野牛と出会い、
多くの方に食べてもらいたいと思っております。
ステーキではサーロイン、
ひつまぶしではももの赤味を中心に提供しておりますので、
お肉好きの方にぜひ食べていただきたい一品となっております。
お肉が苦手な方でも角煮やシーフードの鉄板焼きを
アラカルトで提供しております。
デザートも手が混んでおりますので、
お食事をお楽しみ下さいませ。
Commitment お店のこだわり
浜名湖産 希少牛 峯野牛
サシ（脂肪）と赤身のバランスが良い高品質なお肉です。
程よい霜降りかげんで脂もしつこくなく味わい深いとなっております。
お米マイスターが厳選した
京都八代目儀兵衛
産地や銘柄にとらわれず味で選び抜いたお米で、非常に甘みの強いお米となっております。そのため、峯野牛との相性が抜群です。
Shop & Access 店舗情報・アクセス
| 店名 | 牛ひつまぶし 彩庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 | 静岡県浜松市中央区舘山寺2061-2 |
| 予約・お問い合わせ | 053-522-8094 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 駐車場 | 有り（5台） |
| 営業時間 | ランチ 11:30~14:30 cafe 14:30~16:00 ディナー 17:30~21:00(完全予約制) ■ 定休日 水曜日・木曜日 |
Voice 常連さんの声
-
美味しくてついつい食べに来てしまう、一品です。
ご夫婦
Faq よくある質問
Q
牛ひつまぶしとはどういうものですか？
A
うなぎのひつまぶしの牛に変わったものになります。食べ方もひつまぶしのように食べることができます。
Q
駐車場はどこですか？
A
お店横と道挟んで前と砂利の場所が使えます。
Q
予約は必要ですか？
A
お米を炊くのに30分程度のお時間がかかります。
そのため事前に予約していただければお時間に合わせて炊かせていただきます。
ご予約をおすすめしております。
ご予約してくださった方にウェルカムドリンクをサービスさせていただきます。ご予約お待ちしております。