INTERVIEW オーナーインタビュー
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はまメシが、現場のリアルな声をお届けします
浜松の“おいしい”の裏側には、
店舗オーナーの一皿の料理に向き合う、たくさんの想いがあります。
お店を続ける中での悩みや工夫、
大切にしている味や空間づくり、
そして「この街でお店をやる理由」。
このページでは、はまメシに掲載している飲食店のオーナーさんやつくり手の方々に、日々の現場で感じていることや、言葉に込めた想いをインタビュー形式でお届けします。
何気なく訪れたあのお店が、
少し特別な場所に感じられるきっかけになるかもしれません。
浜松の食を支える“人”のストーリーを、ぜひ覗いてみてください。
浜松市の飲食店様 限定掲載
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手が回らない…」
そんなお店のために、簡単に始められる掲載サービスを用意しました。
地域のお客様にもっと知ってもらえるきっかけを、一緒に作りませんか？
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浜松の飲食店を応援します！
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